PURUK CAHU- Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Murung Raya terus berupaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) melalui program pelatihan berbasis keterampilan. Salah satunya dengan menggelar pelatihan pastry dan bakery di Aula Gedung Cahai Ondu Tingang, Sabtu (11/4/2026).
Pelatihan ini diikuti pengurus dan anggota DWP Murung Raya, Ketua Bhayangkari Murung Raya, serta pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dari sejumlah desa di wilayah setempat. Kegiatan tersebut menghadirkan narasumber Dewi Kania dari Bandung yang berpengalaman di bidang pastry dan bakery.
Program ini bertujuan memberikan keterampilan praktis dalam pembuatan roti dan produk bakery, sehingga peserta memiliki peluang mengembangkan usaha mandiri di sektor kuliner.
Ketua DWP Murung Raya, Dra. Lynda Kristiane, M.Tr.IP, saat membuka kegiatan menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan langkah strategis dalam mendorong kemandirian ekonomi anggota melalui pengembangan usaha rumahan.
Menurutnya, sektor kuliner, khususnya produk bakery, memiliki potensi pasar yang besar dan terus berkembang. Karena itu, peserta diharapkan mampu menguasai teknik pembuatan roti serta menciptakan produk yang inovatif dan berkualitas.
"Pelatihan ini diharapkan menjadi bekal komprehensif bagi peserta untuk meningkatkan keterampilan teknis sekaligus memperkuat kemandirian usaha,” ujarnya.
Ia menambahkan, penguasaan teknik bakery yang baik akan mendorong peserta menghadirkan produk roti yang lezat, berkualitas, dan memiliki daya saing di pasaran.
Melalui pelatihan ini, DWP Murung Raya menegaskan komitmennya dalam memperkuat SDM serta membuka peluang lahirnya wirausaha baru di sektor kuliner. (maya/jp).
